草鱼:春节消费致鱼价持续飙升,迎来难得的好行情——《水产前沿》2021年3月刊市场趋势 …

  原创报道,为避免新冠疫情的传播,国家大力号召群众就地过春节。有数据显示,今年春节期间海鲜市场的销量较往年有大幅提高,而且各种品的价格也是一路飙升。
  在春节前夕,草鱼行情就开启了一波大涨。2月9日,湖北、湖南、江西等地区3斤左右的草鱼塘头价突破6.5元/斤,湖南常德最高飙到7元/斤;甘肃兰州市场3斤的草鱼最高卖到8.2元/斤,一周内大涨1元/斤。
  按照往年的经验,春节后草鱼价格一般都会有明显回落。然而,今年全国大部分地区春节后的草鱼行情依然非常坚挺。据了解,2月中旬湖南邵阳地区3斤的草鱼塘头价可以卖到7.6元/斤,5斤的卖到8.2元/斤;湖北洪湖地区统装草鱼塘头价卖到7元/斤;江西南昌地区3斤的草鱼塘头卖到6.7-6.8元/斤。华东多地上涨0.2元/斤以上,东北、华北、西南以及西北等地草鱼继续大涨!其中,福建3.5斤以上的卖6.8元/斤;河北唐山地区塘头价卖到7.8元/斤;四川广元发货价卖到8.5元/斤,市场价卖12元/斤。
  由于国内疫情控制良好,水产品流通顺畅,餐饮端也能正常运营,避免了去年养殖端成鱼积压得现象,从目前的草鱼行情走势来看,今年上半年的草鱼行情依然比较看好。接下来即将进入投苗高峰,草鱼苗种行情也有望进一步上升。(郑鹏飞)
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